Eine Agarplatte ist ein grundlegendes Laborgerät in der Mikrobiologie und Biotechnologie. Es handelt sich hierbei um eine Petrischale, die mit einem festen Nährmedium gefüllt ist, welches Agar als Geliermittel enthält. Agar ist ein Polysaccharid, das aus bestimmten Algen gewonnen wird und bei Erwärmung flüssig wird, aber bei Abkühlung zu einem festen Gel erstarrt. Diese Eigenschaft macht es ideal, um eine stabile Oberfläche für das Wachstum von Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze und Algen zu bieten.

Das spezifische Nährmedium in der Agarplatte kann je nach Bedarf unterschiedliche Nährstoffe, Vitamine, Elektrolyte und pH-Indikatoren enthalten, um das Wachstum bestimmter Mikroorganismen zu fördern oder zu hemmen. Agarplatten werden für viele Zwecke verwendet, einschließlich der Kultivierung und Isolierung von Mikroorganismen, Antibiotikaresistenztests sowie für genetische und mikrobielle Forschung.