Ein Bioreaktor oder Fermenter ist ein speziell konstruiertes Gefäß oder System, das für die Kultivierung von Mikroorganismen oder Zellkulturen unter kontrollierten Bedingungen ausgelegt ist. Ziel ist die Produktion von biologischen Produkten wie Enzymen, Medikamenten, Antikörpern, oder auch zur Durchführung von Fermentationsprozessen zur Herstellung von Lebensmitteln und Getränken. Bioreaktoren können in Größe, Form und Funktionalität stark variieren und sind technologisch so ausgestattet, dass Parameter wie Temperatur, pH-Wert, Sauerstoffgehalt, Durchmischung und Nährstoffzufuhr präzise geregelt werden können, um ein optimales Wachstum und Produktivität der Organismen zu gewährleisten. Neben der traditionellen Nutzung in der Biotechnologie und Pharmaindustrie, finden Bioreaktoren ebenfalls Anwendung in der Umwelttechnik, etwa bei der biologischen Abwasserreinigung oder in der Landwirtschaft zur Produktion von Biogas.